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苦荞茶

文章来源:作者: 发布时间:2015年05月19日 点击数: 次 字体:

苦荞茶并非传统意义上的茶,严格来说是一种炒米茶。

苦荞茶是将苦荞的种子——苦荞米,经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。据《本草纲目》记载,荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。长期饮用苦荞茶可以清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜。苦荞茶含有的芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效,同时它富含蛋白质、矿物元素和人体必需的 9 种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能。